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怎么做草莓冰糖葫芦最好吃 草莓冰糖葫芦怎么做好吃

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

顺德这几天经历了夏天、冬天的互相交替,今天终于能露出一点儿太阳了。趁着天气好,和小伙伴们来个说走就走的外拍,每次外拍辛苦,但开心!

舔着,仿佛仍然还是个孩子。往事不能重现,但有些味道却可以复制

重庆癫痫到哪家医院好tyle="text-indent:2em;"> 草莓介绍

草莓适量,细砂糖200g,清水100g,

草莓冰糖葫芦的做法步骤

1、草莓洗净,摘取叶子。

儿童癫痫病怎么治疗好nt:2em;">2、用厨房纸擦干表面水分。

3、用竹签把草莓串起来。

4、锅中倒入100克清水,200克细砂糖。

5、大火融化细砂糖后转小火继续熬煮,熬糖浆过程中尽量不要去搅动,避免结晶翻砂。

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6、熬至糖浆呈琥珀色,状态浓稠时,用筷子沾上少许糖浆,快速放入凉水中,如果糖马上凝固,代表糖浆熬好了。

7、将草莓放入锅中滚动两圈即可,做好的冰糖草莓插在泡沫上,等待糖浆凝固。

8、可以继续加热糖浆,熬至深棕色状态,癫痫失神小发作药物是什么就可以用来拉糖丝了,用两根筷子撩出冰糖丝缠绕在做好的冰糖草莓上。

9、甜丝丝的冰糖草莓就完成啦~

小窍门

1、如果在挂糖时感觉变得很厚重了滚不动,那就重新在锅中小火加热,恢复流动状态。

2、熬糖时千万不要翻动,不然会翻砂。

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