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中老年人要长寿不妨常吃点小鱼老年人饮食

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2018-06-12

    古人云:“能吃就是福”,现代人则是“吃得健康才是福”。这年头想要“吃得好”不是什么太困难的事,但想要吃出健康,吃出长寿,中老年人不妨常吃点小鱼。

    报载,世界第六个“长寿乡”如皋的中老年人吃东西很讲究“鲜”,肉要当天宰的,鱼要活蹦乱跳的,爱吃小鱼也是如皋老人能够长寿的重要原因之一。

长春哪里看癫痫病最好rong>    为什么吃小鱼能健康长寿呢?

    首先,鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白质,而且鱼肉脂肪含量低于其它肉类。要想补钙,常吃点小鱼最理想。日本人长寿的主要原因之一,就是每天都吃鱼,而且吃鱼多于其它动物肉。鱼中含有能使细胞新生的核酸,还有使血液变清,流通更畅的EPA,可预防心肌梗塞,还可使人更好地吸收临汾羊羔疯临床治疗方法动物蛋白质。人们还会发现,渔民经常吃鱼很少有人得高血压,经常吃小鱼贴饼的市民,也很少有高血压。足以证明,吃鱼也可降血压。

    其次,小鱼含有活性物质。日本医学专家对4000名健康者与1000名癌症患者的进行了研究之后发现:大量吃鲜鱼的人得肺癌的可能性大大降低,而吃咸鱼或鱼干却没有这样的效果。特别要吃小鱼,吃全鱼(连头带尾),因为这样才有活性物质,而活性物沈阳去哪看癫痫病好质多在小鱼的头部和腹部。 foodwang.com

    第三,常吃小鱼保护神经细胞。一项针对1.5万人开展的研究结果显示,每周吃鱼超过一次的人,患老年痴呆症的风险比一般人低19%,尤其是深海中的欧米伽-3脂肪酸,可以起到保护神经细胞的作用。生活中的鱼配豆腐,是菜肴中的绝佳搭档,鱼中富含维生素D,豆腐钙量丰富,两者合吃,可使钙廊坊癫痫病哪治的比较好的吸收率大大提高。因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。

    现代人对饮食与健康的关系越来越重视,如何吃才健康,如何吃才长寿,是人们关注的热门话题。

    总之,中老年人常吃点小鱼,不能给你带来金钱,却带来身体上的实惠,常吃点小鱼,不能给你带来好运气,却给你带来健康长寿。

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