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孜然牛肉粒的做法孜然牛肉粒怎么做

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2018-06-28


原料:

,青红椒,姜,葱,孜然粉和孜然粒,花椒,料,盐,酱油,淀粉,蚝油。

做法:

1、青红椒洗净切小块。牛肉切丁,姜切丝,葱切片。

2、牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、癫痫病反复发作的危害孜然(粉末+颗粒两种)、淀粉、蚝油、植物油,混合均匀,腌制30分钟左右。

3、锅中放入少许油加热,放入花椒炒至变成黑色时捞出,放葱和姜炒至微微焦黄色,放入腌制好的牛肉翻炒至变色。

4、继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时,放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可。去哪家癫痫医院>

温馨小提示;

1、喜欢吃辣的可在腌制牛肉和出锅前分别放些辣椒粉。

2、腌制牛肉时,酱油不要放得多了,放得太多影响牛肉的颜色。

 

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