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鱿鱼三鲜的做法的做法鱿鱼三鲜的做法怎么做

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2018-06-30

[原料/调料]
水发鱿鱼200克,熟猪油50克,化鸡油100克,火腿25克,熟500克,水发兰片25克,时菜100克,上汤l杯,胡椒面、料各少许,鸡油、葱白适量。

 
[制作流程]
①水发鱿鱼权威的癫痫医院(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上汤中煨起,火腿、鸡肉、兰片切1.5寸长的丝。葱白切成1.5寸长的段。

②烧热锅,下熟猪油烧至五成熟时,先下葱段炒出香味,再加入火腿、鸡肉、兰片略炒一下,加上汤、盐、料酒、胡椒面烧入味,再下时菜煮熟,捞出各料摆入碟内。丧失意识,而且有的时候全身会抽搐,这是怎么了?>

③将煨过的鱿鱼捞出,在锅内烧一下,捞入碟中盖面,汤汁中下味精、生粉水勾芡,加鸡油起锅,淋在鱿鱼面上即可。
 

 

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