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这物吃错竟会惹病上身 -

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2018-07-05

  黑木耳的营养价值,相信大家都是有所了解的x b x y s w c o m。但是这并不代表营养丰富的黑木耳就没有什么坏处,一旦吃错它,将威胁到身体健康。想知道木耳的功效与作用以及木耳的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  黑木耳营养价值高,但是为了身体健康,我们也不能忽视一些吃黑木耳的小细节,下面就仔细介绍下为什么吃错黑木耳会惹病上身。

  黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度,并能防止血小板凝集于血管壁,有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病,是一种天然抗凝剂。

  但是,也正因为如此,有出血倾向的病人,不宜用木耳进补。

  比如发生脑出血后的人,一定尽量少吃木耳,尤其是在脑出血发病后的前3个月内就更需要注意,即使脑出血康复后,也不能大量食用。

  另外,在手术及拔牙前后,也要避免大量吃黑木耳。

  咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用黑木耳x~b~x~y~s~w~c~o~m

  木耳富含膳食纤维,因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人,要少吃木耳,否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。

西宁那里治疗癫痫最好style="text-align:left">  过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉,食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制,在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉,这样就安全多了。

  黑木耳怎样吃好呢?除了常见的炒肉、凉拌之外,饮食油腻、排气味道酸臭、排便不顺的人,也可喝些黑木耳山楂饮,有助于调理肠胃。

  看了上面说的黑木耳错误吃法,你们以后一定要小心些。下面就来说说黑木耳好的一面,介绍下它的功效与作用。

   1、养颜美容之佳品

  黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉来自xbxysw.com

  此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说到补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。

   2、减肥清道防结石

  黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能钦州癫痫病应该如何治疗够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。

  对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

  3、预防心脑血管疾病

  黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

  黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

  4、头发白多吃黑木耳

  人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,专家介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长小百姓养生网

  微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。

  还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

  多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。<癫痫治疗方法是什么/p>

  5、木耳吸出身体肥油

  黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,此外,黑木耳中含有的类核酸物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。

   黑木耳的做法

  1.木耳冬菇炒鸡肉

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  原料

  1.鸡肉,木耳,冬菇,豆瓣,辣椒,料酒。

  2.油,盐,酱,蒜末,姜末,胡椒粉。

  做法

  1.中火起锅,下油,爆香蒜末和姜末。

  2.下鸡肉(我用的是二个鸡腿,斩成小块),大火炒至变色x b x y s w c o m

  3.倒入一汤勺料酒,并加入花椒和豆辨和干辣椒,再炒上一会儿。新乡市癫痫病专科医院哪家好p>

  4.再加入木耳和冬菇5.焖至水干,喜欢汁多的可留着拌饭,最后加盐和胡椒粉,最好再弄点葱点缀一下,好了出锅。

   嫩软蒸豆腐

  材料

  豆腐、木耳、香菇、熟鸡胸、蛋青、葱末、芝麻、盐、鸡精、香油。

   做法

  1.豆腐剁成泥。

  2.木耳、香菇、熟鸡胸都剁碎。

  3.上述材料加上一个蛋青、葱末、芝麻、盐、鸡精和香油一起拌匀。

  4.放入涂油的碗中,压实,上锅蒸20分钟。

  5.取出扣入盘子,上面撒上蛋白和蛋黄分着做成的蛋饼丝就开吃小百姓养生网

  6.还可以根据自己的口味调个汁。

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