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菱角的功效与作用 菱角怎么吃?

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2018-07-16

  秋季是丰收的季节,你知道菱角的功效与作用吗?你知道在秋季食用菱角有什么功效吗?在秋季食用菱角具有防癌、清热解毒的功效,下面就跟着小编一起去看看在秋季如何食用菱角吧!

  菱角的功效与作用

  菱角味甘、涩、性凉;

<威海羊羔疯医院有哪些p>  1、补脾益气健脾,强股膝、健力益气

  2、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的和组织增生均有抑制作用。

  3、,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

  4、缓解,辅助治疗小儿头疮、头面、皮肤赘疣等多种皮肤病。

  5、食绵阳专治癫痫病医院菱角有美容保健的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合症者在减肥期间食用。

  菱角要怎样吃呢?

  1、菱角的食用方法有很多,生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好什么办法治疗癫痫病好,熟食以肉质洁白的老菱为佳,食法上煮、炖、烧、煨等都可,像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等,均被认为是风味独特的好菜肴。

  2、直接生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。

  吃菱角有哪些食用禁忌?

  1、菱角资阳儿童羊羔疯专科医院属于水生植物果实,生长过程中都处于水中,有很大的可能含有,因此,菱角虽能生吃,但不宜多吃,以免感染寄生虫。

  2、菱角属于高淀粉食物,不宜多吃,以免引起肥胖。

  3、菱角中含有一些异体蛋白,属于物质,因此,过敏体质之人不适合多吃,以免引起过敏。

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