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酒店试睡员 试睡流程_酒店综合新闻

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2018-09-13

        “上班不打卡、酒店轮着住、月薪上万元”的酒店试睡员出现于2009年,以“睡觉就是工作”的最舒服职业颇受瞩目。如今,热爱旅游的网友都可参与酒店评价,他们被叫做“特派试睡员”,2011年4月兴起的新职业“旅游体验师”的参与更是扩大了这一职业的外延,9月6日,本报记者跟随一名旅游体验师入住西安某酒店,近距离观察他们的工作——

        “前台办理手续时不同于以往的站立形式,可以坐着四下欣赏一番,服务员随即礼貌高效地办理完入住。” “特派试睡员”andyleejia上传了他的点评。每个入住细节他都尽量予以关注。“诸如绿色植物的点缀、电子保险箱、吹风机、紫色时尚沙发、中央空调等,各个环节都很到位,让客人可以住得很舒心。”只要点评中提到的细节,这位特派试睡员都会尽量上传图片。

第1步

体验从进入酒店的

那一刻开始

“体验酒店是我们一项重要工作,我选择住宿其实标准很简单,就是在最爱的景区附近,每次住的地方都不同,感受也不一样。”对于酷讯网旅游体验师颜杰来说,最重要的是,融入一个城市,融入当地人的生活,了解当地人是怎样过着每一天,跟自己住的地方有什么不同。这一次颜杰选择入住城墙脚下一家酒店,“舌尖上的西安,美食吃不完。就算花上一个哪里的医院治癫痫月我也品不完这些美食,串不完这些巷子,住在小吃最多的回民街附近,特别方便。”

9月5日早晨9点,记者跟随颜杰来到他预定的酒店,这家宾馆位于北大街,离钟楼、鼓楼、回民街都不超过800米,他介绍说,体验一家酒店,要从仔细观察酒店的位置,周围环境开始。进入大堂,颜杰没有急着办理入住,而是认真观察前台办理入住的效率。这时前台共有3名旅客在办理入住,一名旅客要求退房,颜杰看着表,前台工作人员花费了约20分钟办理完毕了,“嗯,这个速度还可以。不会让人等得不耐烦。”然后,他开始观察酒店大堂的玻璃,还特意用纸巾在沙发的靠背上抹了一下,查看是否有灰尘,他开玩笑说:“是不是有点像宿舍管理员检查宿舍?灰尘多,会让人一进门就对这里的服务有质疑。”

“尽管是普通酒店,环境整洁仍是必须的,其次是装修风格。”酒店大堂的装修风格是简欧式,前台放着两盆花,颜杰仔细地看了看,其中一大束百合让他很高兴,“鲜花会让环境一下子生动起来,顾客一进门心情会好一些,这里的鲜花很新鲜,证明更换得比较及时,这间接体现了酒店服务的耐心细致。”

第2步

体验房间

花费180分钟

闻:室内空气是否清新?

观:马桶擦洗得是否洁净?

听:空调噪声及窗外车流声大不大?

进入房间后,颜杰先用专业的单反相机拍摄了房间的全景照片。服务员已经提前开窗通风,在一次深呼吸之后诱发癫痫的治疗方法,他表示空气较清新,然后开始认真检查电视是否可以旋转,“可以旋转就能更方便旅客一些。”

这是间普通标准间,他先打开洗手间的门,闻了闻,没有异味,马桶擦洗得很洁净,洗漱用品也摆放得很整齐。这时,卫生间一角被卷起的防滑垫引起了他的注意,“嗯,看来酒店很细心,不过防滑垫放的地方应该再显眼一些,不然年纪大的人可能看不到。”随后,他打开了浴室的花洒,仔细地用手背试了试水温,表示水温易于调节,“很多顾客住店第一件事就是要洗个舒服的热水澡。水温一定要易于调节而且水量不能太小。”

从卫生间出来,他打开了办公桌的抽屉,看到里面有剪刀、胶水、别针、订书机等小物件,便拍了下来,“这里没有提供针线盒,是个小缺憾,万一谁的扣子掉了呢?”颜杰说。这时,桌上一个精巧的置物架引起了他的注意,“你看,别的酒店遥控器都是随意散放在床头。”

看到房间里的小冰箱,颜杰说:“有个冰箱真是方便,估计很多年轻人都很喜欢,值得记录下来。”他打开了冰箱,仔细检查每瓶饮料的生产日期,其中一瓶可乐离过期时间只有1个月。

接着,他打开了空调,要求记者安静下来,“我需要听听空调噪声大不大。”此时正是上午10点钟,听不到空调声音,他点了点头。然后,他爬到床上,闻了闻床单的味道,笑笑说:“是新换的没错,被子还晒过了,有种干爽的味道。”他又试着在床上躺了下来,“嗯,不错,软硬刚好,适于睡眠。”这时,窗外传来了嘈杂的车流声,“唔,窗外是条街,噪声比较大,睡眠比较轻的人可能受不了。”颜杰皱了皱眉,拨打前台电话,提出换房间的要求,服务人员爽快地答应了。很快,服务人员开治疗癫痫病要注意什么始带他看新的房间,颜杰把换房所用的时间记录了下来——5分钟。

换房的路上,颜杰仔细地观察服务员的服装,他告诉记者:“酒店服务人员穿平底鞋等轻便的鞋子最好,因为这样才不会吵到旅客。”在第二个房间,颜杰结束对房间的检查后,打开电脑测试网速,“很多游客需要在旅行途中处理工作,网速是否够快很重要。”他尝试着在网上传照片来测试,用了5分钟还没有传递结束,“照片最能体现网速,30秒内能传递好才能基本满足旅客的需求。”他再次提出了更换房间的要求,表示希望“换一个网速好、窗外能看到古建筑的房间。”服务员耐心地解释说,这个房间网线可能有问题,她向颜杰表示了歉意,并再次爽快地表示同意换房,在第三个房间,进行完例行的检查后,颜杰表示对一切都满意,“你看,窗外的城墙遥遥在望,很有感觉。”

“试睡酒店不是大家想的‘睡觉就是工作’那么简单,需要耐心、细心,并且多为不同年龄的旅客着想。当然,要全面了解还是要多看几个人的体验记录,毕竟大家的关注点不一样。”颜杰解释说,到此时,整个的房间体验结束了,共耗时180分钟,他介绍说,其实自己换房间也有测试酒店服务态度的目的,服务态度、处理时间都反映了酒店的。不同的体验员关注的点不同,有人注重服务质量,有人偏重特色体验,有人会“开辟”新的旅游方式,所有这些,就是希望其他网友能够多方面地了解所去目的地的整个旅游氛围。

第3步

注重细节

讲究“有图有真相”

滨州癫痫病医院>“离开酒店时,仔细观察记录办理退房的效率、态度,还有是否有帮客人叫车的服务,再最终发在网上的评价里。”

“很多人对酒店最大的要求其实是‘窗外’。”颜杰这样解释这个理念:西安是个以汉唐文化闻名的古城,如果能在入住的房间就能看到钟楼、城墙,那真是一种相当‘融入’的方式,我自己很推崇也很希望向大家推荐这样的观念。

“一些人性化的设计,可以大大方便旅客的生活。”颜杰说,“比如一些酒店会在床头有一个纱帘的开关,尤其是一些海景房或窗外风景很美的地方,早上醒来之后可以直接按下一个按钮就能打开窗帘看到外面的景色,一天的心情都会非常好。另外,如果还有一个总的电源开关,也是非常人性化的设计。睡前不用去一个一个找开关了,一个按钮搞定。”

很多网友对于体验员好评的情况有些顾虑,来西安旅游的市民马先生就担心体验师也会给酒店当“托儿”。关于体验师评价的真实程度,一位网站工作人员表示:“只要评价中肯,并且有大量配图,就基本上可以判断不是托儿。”颜杰说:“现在都讲究‘有图有真相’,我觉得只要体验师注重细节丰满,照片丰富,应该能够取信于人。”

颜杰最后补充说,在体验中,对于酒店的配套设施也要交代清楚,比如健身房的开放时间,游泳池的大小,是否有桑拿房提供,这些不但要一一记录,还都要配上照片,颜杰这次选择的酒店没有相关配置。体验酒店由观察周围环境开始,结束也不能松懈。颜杰表示:“我会在离开酒店的时候,仔细观察记录办理退房的效率、态度,还有是否有帮客人叫车的服务,再最终发在网上的评价里。”
 

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