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黄桃罐头的做法【图文】_茶酒饮品_

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-05-17

周末,LG在电脑前看影片,我在厨房煮了黄桃罐头放冰箱冷藏。晚上看电视的时候,端到老公面前,吃了一口问:“怎么想起买罐头,什么时候买的?”“哦,下午自己煮的。”

我这个人有个习惯,无论周末做什么食物,都不会拿起相机拍片。写美食博客的都知道,拍照是很耗时的,好不容易捱到周末,一是想让自己放松,不要每天都绷着紧张神情;二是节约出更多的时间,和LG享受在一起的时光。今天的黄桃罐头是早晨制作时拍的片片,做好放到冰箱冷藏,晚上回家就可以吃了。

黄桃,属于桃类的一种,因果肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、廊坊儿童癫痫医院番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

现在正是黄桃成熟的季节,我买的5元钱一斤,价位也合理。黄桃罐头是我最喜欢吃的,酸酸甜甜,趁着便宜多做一点,想吃的时候随时可以吃到

家庭自制水果罐头的9大心得体会——孝感羊羔疯手术治疗黄桃罐头

原材料:黄桃、空瓶子。

调味料:白糖、冰糖(二者选其一)、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙。

玻璃瓶的清洗与消毒

1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净。

2.锅里放入足量的冷清水。

3.洗好的玻璃瓶放入水中。

4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。

西宁癫痫病医院有哪些>5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)。

6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。

桃子的清洗与果肉的挖取

1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。

2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。

3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

4.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。

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5.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。

6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟。

黄桃罐头制作方法之一:

桃子果肉熬煮与装瓶

1.砂锅内放入适量的凉白开。

2.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。

3.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。

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