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巧克力心形磅蛋糕_巧克力心形磅蛋糕的做法糕点食谱

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-05-17

这是一款重奶油的,喜欢磅蛋糕的奶油味但更加喜欢磅蛋糕的绵软口感;很多人都觉得这类型的蛋糕黄油过多所以不是很喜欢,对我来说只要是蛋糕我都喜欢。

磅蛋糕吃法可以在吃之前放入微波炉里热一下,就像吃布朗尼一样;先微热一下口感更佳,不过这是我喜欢的吃法如果不加热也一样可以。

好吃又好看的食物都是要花思和时间,如果不嫌麻烦可以这样做;但是嫌麻烦的话就直接烤不要做造型了。在打发黄油过程对于这个季节里湖北治癫痫医院哪家好还是有点困难,黄油隔天室温到第二天还是一样的硬;我只好拿了个小凳子坐在热空调底下打发。这样可以让黄油软化而且好打发呢。

可以制作自己喜欢的口味如抹茶、香橙、香草等等,专为你心爱的人制作相信他/她会很感动哦。

巧克力心形

原味磅蛋糕材料:(18*10*7cm小吐司模治疗额叶癫痫药物有哪些具)黄油100G,鸡蛋2粒,细砂糖90G,低筋粉100G,泡打粉2G,盐1G,红曲粉10G

巧克力磅蛋糕材料:黄油100G,鸡蛋2粒,细砂糖90G,低筋粉70G,泡打粉2G,盐1G,可可粉20G,巧克力30G

巧克力心形磅蛋糕的做法

1.黄油与鸡蛋提前室温软化,将室温黄油放入打蛋盆里用搅拌器打拌成蓬松状态。

2.分两次濮阳哪家医院治疗癫痫病效果好放入细砂糖,与黄油搅拌。

3.黄油与细砂糖充分的搅拌至蓬松。

4.鸡蛋放入碗里打散,分三次放入黄油里打拌均匀;每一次加入之前必须完全的打拌均匀才加入第二次的蛋液。

5.这是最后一次的蛋液,黄油的颜色会变得很浅。

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6.黄油与鸡蛋打发好后完全的融合,不会油水分离。

7.筛入低筋粉、泡打粉、红曲粉。

8.用刮刀翻拌均匀。

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