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糖醋小萝卜的做法_糖醋小萝卜怎么做

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-06-06

   虽然还没有到立夏节气,但是这几天的气温就像坐上了直通车,一路飙升,人们都穿着短袖和裙子,完全就是一副夏天的景象。天气热了,食欲却下降了,而且脱掉厚重的衣服,减肥是刻不容缓的,这盘糖醋小萝卜开胃又减肥,腌透的小萝卜没有一点腊味,酸酸甜甜的非常好吃。

 

北京羊癫疯哪家医院效果好="text-align: center;">糖醋小萝卜 

  主料: 小红萝卜

  调料太原权威癫痫专科医院盐,生抽,白砂糖,醋,鸡精,食用油,花椒,姜,蒜少许

  做法:

  1. 将小红萝卜的须根和顶尖切掉,清洗干净,沥干水分;

  2. 用刀在小萝卜上斜着下刀将萝哪家医院可以治好癫痫病卜切成片,不要切透,切好的萝卜放在盘内,将盐撒入,稍加按压后腌制30分钟左右。

  3. 腌出的萝卜汁倒掉,此时腌好的萝卜应比较柔软,将姜蒜切碎与白砂糖,醋,生抽,鸡精一起拌入,搅拌均匀。(按个人的口味酌情看是否需再加盐)

  4.热锅上油,将花椒爆香后将花椒挑出,热油浇在拌好的萝卜上即可。

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  除了这种小萝卜之外,生活中最常见的还有白萝卜,它不仅可以防病抗癌,还能美容养颜抗衰老,搭配一些食材滋补养生的效果翻倍,赛过吃人参!》》》

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