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肉丝豆腐羹的做法肉丝豆腐羹怎么做

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-07-23

1. 把豆腐冲洗干净,切成条块;
2. 猪瘦肉洗净,切成丝;
3. 木耳、冬笋均切成丝;
4. 锅内入色拉油烧热,将肉丝放入,煸炒几渭南市癫痫专业医院地址下,加入高汤,加料酒、盐、豆腐、木耳丝及冬笋丝,烧沸;
5. 最后加入味精,用湿淀粉勾芡,即可食用。

猪肉是目前人们餐桌上重要的动银川癫痫医院哪个好物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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