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乌龙山狗肉的做法图片,孕妇能吃狗肉吗

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-07-31

夏日面临着多变的天气和温度,要小心防感冒,多喝乌龙茶就可以摄入大量的儿茶素,进而起到抗氧化作用帮助增强抵抗力达到抗病毒的好处。少进湿热之品很多人认为只有吃了油条、炸鸡翅等油炸食物才可能导致热气,其实烧鸭烧鹅也是比较湿气的,这些食物雷雨天少吃为宜。拍黄瓜虽是很好的清凉小菜,但就是因为里面多放了两粒蒜,辛辣湿气就这样被你吃到肚子里了,其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长。芥蓝、洋葱和能滋长湿热。牛肉、羊肉、狗肉更要少吃。

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用料主料:鲜净狗肉1500克调料:茶油150克、豆瓣酱5克、辣妹子酱5克、盐5克、味精5克、桂皮5克、八角茴香5克、草果5克、白蔻5克、姜50克、葱50克、干红椒20 克、料酒50克、清汤l500克
做法1、将狗肉刮洗干净,解切成均匀的块,用冷水锅焯水后捞出,用清水洗干净。
2、将锅置旺火上,放入茶油,烧至八成热,下入狗肉,烹上料酒,再加入调料煸炒后放入清汤,倒入砂煲内,上火煨至狗肉酥烂,拣去桂皮等香料,装入盘中,撒上葱武汉癫痫病哪里治疗比较好花即成。
制作关键
烹制狗肉前要用柴火将狗肉皮面烧焦,去其异味。

肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取癫痫最佳治疗方法过多而引发的肥胖。

随着立秋的到来,很多选择在秋季食补。中医认为,即便在古代,以肉贴膘的方式来进补也是不可取的。因为中医称夏秋交界之际为长夏,这段时间里,暑湿邪气最为严重。而脾具有喜燥恶湿的习性,长夏时节的暑湿邪气很容易令其受伤。再者,人体经过了一个炎暑夏日,湿热积存于体内,此时是脾胃最虚弱的时候。但此时如果大量进食补品,特别是过于滋补的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,导致消化功能紊乱。枷现代人营养过剩者居多,再贴膘,就更不利于身体的健康了肇庆市治疗癫痫病医院哪家强。入秋后气候开始干燥,人们常常会出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干燥等现象,这些中医称之为秋燥。此时若不加节制地吃一些热性食物,如羊肉和狗肉等,无异于火上浇油。中医认为,体内肝气在清明之际达到最旺。常言道,过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。因此,在饮食方面,宜减甘增辛,少吃发物,如鸡、笋、芋头、鹅、羊肉、狗肉等,可多吃山药、西红柿、土豆、等食物。

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