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蒜香海苔肉卷的做法

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-08-10

 喜欢吃寿司,但是寿司的主料是大米饭,有肉也只能算是点缀,对于嗜肉成性的我们未免也太清单了,所以介绍一款海苔肉卷的做法,样子看起来跟寿司一样,吃起来过瘾很多哦!  

  ▲ 蒜香海苔肉卷的做法:

 

  1)准备瘦肉馅儿一碗,用葱、姜、蒜末,酱油,料酒,盐,糖,一个生的鸡蛋调好。不想用鸡蛋患上羊角风能有好的治疗吗?的话,可以省略。如果觉得肉馅儿太干,可加少许水。调的时候,把肉末顺着一个方向,用筷子搅匀。同时准备好2张海苔。

  2)取一片海苔片儿平铺,然后,把调好的肉馅儿,用勺子盛到海苔片儿上,摊平

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  3)从海苔片儿的一端开始,卷起来。卷好的海苔肉卷,可以烤熟,也可以用蒸锅蒸熟,还可以用微波炉蒸熟。

  4)如果用烤箱的话,就把卷好以后的海苔肉卷放到一个可以用于烤箱的器皿,上面盖上锡箔纸

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  5)放到预热到华氏375度的烤箱,烤大概20分钟左右,烤熟以后取出。外表看起来,跟生的时候差不多

  6)稍微晾一下,等到不烫的时候,切段就好了。

  ■ 现在微波炉比较普及,所以可以用微波炉来做,放到盘子里,盖上盖子,留一轻微癫痫能治好吗点缝儿,大概转4分钟左右就好了。想提醒一句的就是,无论用烤箱也好,用微波炉也好,时间上最好自己多注意观察调整,以做熟了为标准。毕竟,做的数量的多少,微波炉的功率的不同,各家烤箱的“威力”的不同,等等都影响到需要时间的多少。

  ■ 如果不喜欢大蒜可以减少用量或者不用,把黄瓜切碎和肉拌在一起做成馅也非常好吃。吃的时候沾点芥末,辣椒那就随你高兴了!

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