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五香狗肉

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-08-10

配料:

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生净狗肉5000克。 葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。

特色:癫痫如何治疗>

味道鲜香,肉质精细,色泽红润,冬令佳品。

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将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水汆后洗净,放入大锅,将全部调料一起下锅,加水至浸没,旺火烧滚后,再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨。根据需要癫痫病西宁哪家最好的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。

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