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口味龙虾仔的做法

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-08-10

[原料/调料] 
小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。
花生油500克、长春专治癫痫病的医院盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。
 
[制作流程] 
1.先把小龙虾仔治癫痫病去哪家医院去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。
2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。
3.锅内留油,下入姜片,龙贵阳治疗癫痫病医院怎么样虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成。

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