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炎炎夏日的一抹清凉

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-10-05

材料:(参考份量:4-5杯)

红豆 80克(煮前称重)、芒果3个(个头较大的)、椰树牌椰汁2罐、细砂糖适量

夏季养生食谱大全做法:

一、红豆洗净煮熟后沥干水份,加20克治癫痫病那家医院好细砂糖拌匀备用。

二、芒果去皮切成小块儿备用。

三、在食品料理机的搅拌杯中加入芒果块儿、椰汁和少量细砂糖,搅打一分多钟成芒椰汁。——椰汁要比芒果多出一倍左右(如图),如果芒果本身已经够甜了,不加糖也可。留部分芒果块儿不要打汁。夜间发作的是良性癫痫吗>

四、在玻璃杯中加入2勺红豆,倒一些椰汁,淹没红豆即可。再倒入芒椰汁至离杯口3厘米的位置,放入冰箱冷藏1小时以上。

五、喝之前从冰箱取出,在表面放上芒果块儿做装饰。

 

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一、红豆比较难煮,在煮的过程中要采取煮 焖的方法,即煮开后关火、焖十几分钟、再开火煮几分钟、再关火焖十几分钟,如此循环,直到将红豆全部煮烂为止。如果一直开火煮,水熬干了也煮不烂。

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二、切芒果的方法:纵切一半,在果肉上划出方块,然后将皮外翻,再用刀将果肉削下来,就是整齐的芒果块儿了。

三、糖量根据个人口味调节,放的时候最好尝一尝。

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