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冬季暖胃鲜美的鲜虾韩式汤

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-10-05

材料:五花肉70克,南豆腐200克,洋葱半个,胡萝卜半个,黄瓜半个,西葫芦半个,鲜虾8个,青红椒2根,大酱70克,韩式辣椒酱30克,大葱半根,生姜5片,盐5克,淘米水400克。


做法:小孩子抽搐怎么急救

1.南豆腐切块,洋葱,胡萝卜,西葫芦,黄瓜,生姜切片,青红椒切圈,大葱切段备用。

2.五花肉切成片。

3.锅里倒底油,放入五花肉煎熟。

4.依次倒婴儿癫痫用药入生姜,大葱,青红椒,所有蔬菜,加入盐翻炒均匀,盛出备用。

5.淘米水倒入石锅中,将大酱放入滤筛中,用勺背碾压,滤入淘米水中,搅拌均匀。

6.将大酱汤煮沸腾。

7.大酱汤沸腾时,倒入北京治疗癫痫病正规的医院在哪炒好的所有蔬菜,以及鲜虾,搅拌均匀。

8.煮至再次沸腾时,加入辣椒酱,搅拌均匀后,小火再煮5分钟,即可关火。

 

小贴士:

1.大酱汤中的蔬菜不是特定湖南最好的癫痫病医院在哪里的,只要自己喜欢放任何蔬菜都可以,只要不相反相克的,耐煮一点的就可以。
2.不喜欢五花肉的也可以换成牛肉,还可以加入辣白菜提升辣味与酸味,喜欢素食的朋友,也可以不加任何肉类和油,纯用酱来煮汤。

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