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羊肉泡馍的制作方法 羊肉泡馍的做法

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-10-05

陕西羊肉泡馍的地位就和北京烤鸭、重庆火锅的地位一样,去陕西没有吃过羊肉泡馍就不算真正去过陕西。但是没有去陕西的朋友也不用担心,今天小编就来教你陕西羊肉泡馍的做法。

陕西羊肉泡馍食材

主料

面粉适量,带骨羊肉武汉治癫痫病哪家医院治疗好>

辅料

花椒1小撮,干辣子角3个,大蒜5瓣,生姜5片,地胶1小撮

陕西羊肉泡馍做法步骤

1、凉水和面,醒半个小时。电饼铛烙成饼。水发木耳撕好,粉丝一小把,分开一下。

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2、馍切这么宽,这个大小就可以,也可以手掰。

3、羊肉血水一定要泡干净(一定不要绵阳肉,绵阳肉不适合做泡馍)。

4、羊肉洗净加适量水,放入姜片、干辣子角,高压锅压四十分钟。

5、把生姜片和辣子角石家庄治癫痫那家好挑出来煮至沸腾放馍进,加盐适量,煮一会再放木耳,粉丝。

6、煮好以后加入小块馍即可。

小贴士

1.煮泡馍的时候不知道加多少羊汤,可以用自己吃饭的碗量一下,加大半碗就可以,再加馍,木耳,粉丝后就煮一碗了,中间汤25岁的男士患有癫痫病,要如何治疗癫痫这种病?觉得少了可以再加一些。

想吃羊肉泡馍时,拿出一份,掰馍煮肉汤,很快就能吃到一碗香喷喷热气腾腾的羊肉泡馍。

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