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秘制混酱老豆腐_老豆腐的做法

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-10-06

秘制混酱老豆腐的做法

混酱老豆腐,嘿嘿,是混酱,不是混账哈

(虽然这两个词粤语的读音是一样的)

极之简单易做,却是极之美味,极之下饭的一道菜!

做这道菜的时候,饭要多煮两碗哦~

选用豆味更浓郁、营养价值更高的老豆腐 ,改刀成小块,

出水,放入小锅。

用豆瓣酱、辣味牛肉酱、黄豆酱混搭,小火熬制一个酱汁,

豆腐块出水后放入小锅中,浇上酱汁,症状性癫痫病如何治疗>

大火烧开,转小火慢炖15分钟至入味,中火自然收汁,勾芡,

洒上香葱末即可上桌开吃啦~

把几种不同风味的酱料混合一起使用,其效果还真有点魔幻味道。

几种酱各有特点,拿来混搭,效果极之美妙美味!

1+1+1是绝对>3的!

它们的互相混合,产生了极好的提升效果~

复合的滋味比单一使用一种酱料要更撩人食欲哦!

做好的混酱老豆腐,油润红亮,味鲜醇厚,咸甜适口,酱香扑鼻,

辣味柔和绵长,豆腐嫩滑入味,总之色香味俱全,

令人癫痫患者的护理我们应该怎么做食指大动胃口大开!

真是好吃得一塌糊涂,好吃到胡言乱语:混酱、混账、混酱、

混 账。。。。。。。到底是啥酱?

不说了,开动,今餐要多吃两碗饭 ~     

几种酱各有特点,拿来混搭,效果极之美妙,1+1+1是绝对大于 3的,它们相互之间混合,产生了极好的提升效果~

做好的混酱老豆腐,油润红亮,味鲜醇厚,咸甜适口,酱香扑鼻,

辣味柔和绵长,豆腐嫩滑入味,总之色香味俱全,令人食指大动

胃口大脑外伤引起的癫痫用什么药开!

  复合咸鲜口味,辣味柔和绵长,具有浓郁豆瓣香味~

过程图:

小贴士:

1.   选用老豆腐,北豆腐、南豆腐皆可。豆味更浓郁、营养价值更高。

2.   豆腐要先出水,可以上蒸锅蒸5分钟,或入开水中汆水,也可以用微波

      炉加热3分钟,家常菜做法大全

3.   酱的味道决定那个医院能治癫痫了这个菜的品质,所以应尽量选用高品质的酱料。

      豆瓣酱、黄豆酱和牛肉酱用自己喜欢或者是容易买到的就好了。

      配比也比较随意,经过试味,觉得适合自己口味就可以了。

4.   可以把豆腐放入小锅中,浇上酱汁小火慢炖,也可以熬好酱汁后直接

      把豆腐块放入炒锅中小火焖煮,这样更入味。

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