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蒜香刀豆怎么做好吃,蒜香刀豆的做法详细步骤,做蒜香刀豆的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-10-18

简介:刀豆是我最喜欢吃的菜菜,所以婆婆每次摘了会给我送过来,话说我婆婆对我正好,像对待女儿一样照顾我,好开心哦,不过我的厨艺好像比以前有长进了哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

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食材

主料:

刀豆:260g

辅料:

油:适量

盐:适量

大蒜:适量

生抽:适量

鸡精:适量

治疗小儿癫痫病的价格ng>步骤:

1.刀豆去除两头角后折断洗净

2.大蒜切片

3.锅内倒入油,等到烧成冒青烟时加入蒜片煸香

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4.再把刀豆入锅

5.一直煸炒到刀豆全部变颜色了再加入盐巴

6.煸炒均匀后加入清水盖上锅盖大火烧2分钟左右

7.打开锅盖加入生抽酱油再盖上锅盖烧到刀豆熟透

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8.打开锅盖加入鸡精提鲜味后关火

9.盛入盆中,很入味的菜菜。

小贴士

煸炒刀豆先不要加盐巴,等变颜色了再加,刀豆一定要熟透了再可以食用。

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