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被大脑所拒绝的四类食物_饮食

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-10-30

  大脑是人体进行思维活动最精密的器官。养生首先要养脑。养脑除了积极动脑之外,还需要吃一些有益于补脑健智的食物,如牛奶、花生、鱼、肉等等。同时还要避免食用那些会伤害到大脑的食物,如过咸的食物、含铅的食物等等。下面就为大家介绍被大脑所拒绝的四类食物。

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  含铅食物:

  铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零湖南治癫痫病哪里比较专业,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

  含铝食物:

  世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克,油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50—100克油条,便会超过这个量。

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  过咸食物:

  人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。

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  含过氧脂质的食物:

  油温在200℃以上的煎炸类及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

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