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无糖食品也含“糖” 不要吃太多_饮食

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-10-30

现在人们的一日三餐不光是要吃饱,还要吃好,有越来越多的人追求、科学,低脂、低糖,这正成为一种新的饮食时尚和消费潮流。得益于人类科技的发展无糖诞生了,为老年人特别是患者带来了福音,丰富了饮食的种类,更解决了糖尿病患者饮食营养的问题。那么,无糖食品太原最好治癫痫医院就可以完全放心的大吃吗?

大多数人并不清楚什么是无糖食品。所谓无糖食品,是相对于常规含糖食品而言,它不含精制糖,而是武汉市癫痫病医院在哪儿用其他甜味剂代替,并不是指没有糖类。

糖类是碳水化合物的俗称,包含的种类很多,不仅有单糖、双糖等精制糖,还包括淀粉、糖原等多糖。

按国际惯例,无糖食品不能陕西癫痫病医院哪家最正规含有蔗糖和淀粉糖,但是必须含有替代品,如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等),若人体摄入过多,同样会引起血糖的升高。且有些无糖食品的主料是粮谷类,如无糖汤圆、无糖糕点等,淀粉含量很高。淀粉属于多糖,在人体中经消化分解成葡萄糖,同样能造成血糖的上升,因此糖尿病患者一定要少吃。

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另外,吃多了这类无糖食品,能量摄入过多,在人体内多转化成饱和脂肪酸,对身体也是有害无益的。可见,无糖食品也是糖,食用时要注意量的问题。

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