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土豆的美味吃法_饮食

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-10-30

  土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。一起来学习下土豆煎饼的美味做法吧!

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  材料:土豆600克;洋葱1小个;青椒4根;辣椒粉(可不加);黑胡椒末(可不加);盐;

  做法:癫痫对青少年的危害有哪些trong>

  土豆擦掉皮;土豆、洋葱、青椒都切丝;加上辣椒、黑胡椒末、盐;拌均匀;

  不粘锅里放放薄油,放入适量的土豆丝;一边中小火慢慢煎,一边用铲子把土豆丝压平,;慢慢煎,让它们慢慢粘合,底部煎癫痫病发作有哪些症状熟后,翻面;再煎熟另一面后,撒上葱花就可以了。

  小贴士:

  1、土豆丝不论用多用也擦还是用刀切,尽量弄细一些;

  2、煎土豆丝的时候,火不能出现四肢抽动,口吐白沫症状,这是怎么回事?大。否则把土豆丝煎糊了,还没能粘成饼;

  3、边煎用铲子边压,促进它粘合和整形;

  4、辣椒量有点大,不喜欢的不放就是。

  不用面粉的土豆煎饼,十分香。

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