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晚餐吃粗粮好吗_饮食

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-10-30

  多吃粗粮使胃肠道“不堪重负”

  吃太多粗粮意味着一次性摄入大量不溶性膳食纤维,容易加重胃排空延迟,可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人,还有一些胃肠道患者,或胃肠功能较弱者,在进食大量粗粮后,会出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状。 癫痫病现在应该怎么治疗呢?

  多吃粗粮可能影响钙、铁、锌等元素的吸收

        大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。因北京癫痫病要去哪里治疗呢此,在进食粗粮的同时,还应补充维生素和微量元素合剂。

  多吃粗粮会降低蛋白质的消化吸收率

        大量进食粗粮,其中的不溶性膳食纤维将导致胃肠蠕动减缓,使蛋白质的消长春癫痫重点医院化吸收能力更弱。为了体重、血脂和血糖而有意减少肉、蛋、奶等含优质蛋白质的食物的摄取,导致蛋白质营养不良。

  患者吃大量粗粮会发生低血糖反应

        糖尿病安徽癫痫病比较正规的医院患者在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食,一系列消化道不耐受反应的同时,会使含能量的营养素(如糖类、脂类等)不能被及时吸收而导致低血糖反应。

  晚餐吃粗粮好吗?科学的做法是粗细搭配,一般的比例为粗粮1份+3份到4份细粮。这样既能发挥粗粮的功效,又避免粗粮进食过多产生不良反应。

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