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枸杞鲫鱼豆腐汤的家常做法[图解]-美厨邦

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2019-12-01

 

枸杞,鲫鱼,豆腐汤

  主料:鲫鱼 300克,拉莫三嗪片价格豆腐 300克,油 适量,料酒 15毫升,大蒜 4瓣,水 适量,香菜 1克,盐 适量,胡椒粉 适量,枸杞 1小搓,姜 1小块

  制作步骤:

  1、准备好所需要的材料。

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  2、鲫鱼两面划上刀印。

  3、撒上少许的盐,铺上姜片,放入盘中腌制大约10分钟。

  4、蒜瓣切碎、香菜切小段。

  5、锅烧热,加入油。

  6、拿掉怎样控制颠痫病姜片,放入腌的鲫鱼。

  7、鲫鱼一面煎几分钟后,反个面另一面再煎几分钟,再放入姜片炸出姜味。

  8、倒入开水,大火煮开。

  9、放入切好的豆腐块、料酒,大火煮开,转小火煮。

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  10、煮大约二十分钟左右,锅里的豆腐块成浮起状。放入枸杞、切碎的蒜瓣,再煮几分钟即可。

  11、盛起,撒上胡椒粉、香菜,没有胡椒粉不放也可以。

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