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【狮子头炖白菜】

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2020-10-14

春节狮子头炖白菜暂无故事信息,非常感谢您对饭菜味道关注!

春节狮子头炖白菜的做法由饭菜的小编为您提供:

1,猪夹心肉洗净后剁末

2.水陕西癫痫医院有那些淀粉准备

3.肉末加入盆中,加入盐,料酒,水淀粉,蛋清和鱼露,按顺时针方向搅拌成有粘性后,捞起肉末往盆中摔打一直至倒扣盆肉末不会掉下为止

4.热锅倒油,油温7分热,右手用勺子不断的把左手手掌心的猪肉末滚圆后加入锅中

5.全部做好转中小火煎炸特发性癫痫有哪些治疗方法至表面金黄捞起

6.白菜洗净切片

7.先把白菜垫在锅底,然后加入狮子头加入2调羹生抽和一调羹老抽

8.加入开水

9.盖上大火煮开后转小火煮至狮子头熟透之后把白菜和狮子头盛入碗中。

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10.砂锅的汤水倒入锅中,加入适量白糖。

11.倒入适量芝麻油

12.用水淀粉勾芡后熄火

13.把芡汁淋入碗中即可

以上就是春节狮子头炖白菜的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!

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小贴士:

春节狮子头炖白菜的制作提示由饭菜的小编为您提供:

1,油炸好的狮子头已近八分熟了,最后用小火炖煮熟透这样更入味。

2,我尝试了味道很鲜美,没加鸡精。

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