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【黄焖仔鹅】

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2020-10-14

1. 将鹅肉洗净,沥干水,切成3厘米见方的块;

2. 仔治癫痫病的医院哪家比较好姜洗净去皮,切成小菱形片;

3. 鲜红椒洗净,去蒂去籽,切成小薄片,待用;

4. 炒勺置旺火上哈尔滨那家医院治癫痫比较好,放入熟猪油(75克)烧至八成热,先下嫩姜炒几下,再下鹅肉煸炒;

5. 待煸干水,烹入黄酒,继续煸炒3分钟,放入酱遗传性癫痫怎么治油、精盐(1.5克)炒匀,再加入蒜瓣、肉清汤(500克),焖20分钟,鹅肉即柔软,盛入大碗;

6. 炒勺内打底油烧癫痫症状有什么表现至六成热,放入鲜红椒、精盐炒熟,再倒入鹅肉,放入味精,用湿淀粉调稀勾芡,颠翻几下,出勺装盘,淋芝麻油即成。

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