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你必知的食物“黄金搭档”

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2020-11-06

 

  一、猪肝+菠菜

  作用:防治贫血。

  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和四川哪里治疗癫痫病好铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

  二、鱼+豆腐

  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D原发性癫痫能治吗的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

  三、鸡肉+栗子

  作用:补血养身,适于贫血之人。

  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母六安癫痫重点医院鸡烧栗子效果更佳。

  四、肉+生姜

  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉小儿良性颠癫能治好吗?温阳祛寒。

  五、鸭肉+山药

  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。

  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

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