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柠香泡椒卤凤爪 -

来源:粤菜快餐菜谱   时间: 2021-01-20

原料:

凤爪(鸡爪)500克、柠檬1个、泡椒卤1瓶、料酒1大勺、葱姜、香菜适量。

做法:

治疗癫痫医院t-indent:2em;text-align:left;">1、凤爪洗净,剪去趾甲,对半斩开;

2、凤爪放入清水煮开2分钟,焯去血沫洗净;

3、另起锅放入凤爪、葱结、姜片、料酒、清水,煮开后转小火15分钟;

呼和浩特哪里治疗癫痫#!好align:left;">4、捞出凤爪用冰水浸凉,冲去表面浮油滤去水;

5、柠檬切片后和凤爪一起放入容器中;

6、倒入泡椒卤浸没凤爪,放入冰箱冷藏浸泡4个小时以上即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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